Tête et crâne
Tête : plutôt grande par rapport au corps, les rides sur le front et les joues se prolongent pour former le fanon.
Crâne : plat, large.
Stop : moyen.
Corps
Chez les chiens adultes, les plis cutanés sur le corps sont indésirables sauf au garrot et à la base de la queue, où il y a des plis d'importance moyenne.
Cou : Fort, de longueur moyenne, bien greffé sur les épaules. La peau lâche du cou ne doit pas être excessivement développée.
Ligne du dessus : Elle plonge légèrement derrière le garrot pour se relever légèrement sur le rein.
Dos : Court, solide.
Rein : Court, large, légèrement voussé.
Croupe : Plutôt plate.
Poitrine : Large et bien descendue, la région sternale atteint le niveau des coudes.
Ligne du dessous : Elle remonte légèrement vers le flanc.
Membres antérieurs
Les membres antérieurs sont droits, de longueur modérée et sont dotés d'une bonne ossature. Leur peau n'est pas plissée.
Épaules : Musclées, bien attachées et obliques.
Métacarpe : Légèrement incliné, fort et souple.
Couleurs
Toutes les couleurs unis sont acceptés sauf le blanc. Souvent, le poil de la queue et de la région postérieure des cuisses est d'une nuance plus claire. Un ton plus ombré le long du dos et sur les oreilles est toléré.
Aspect général
Chien de taille moyenne, actif, compact, au rein court, inscriptible dans un carré. Les rides du crâne, les plis au niveau du garrot, ses petites oreilles et son museau, qui rappelle celui de l'hippopotame, lui confèrent un aspect unique. Les mâles sont plus grands et plus puissants que les femelles.
Comportement/Caractère
Calme, indépendant, fidèle, affectueux envers les membres de sa famille.
Région faciale
Truffe : Grande et large, de préférence noire, mais toute couleur correspondante à la couleur générale de robe est admise. Les narines sont largement ouvertes.
Museau : Il constitue un trait caractéristique de la race. Large depuis sa naissance jusqu'au bout, il n'a aucune tendance à s'amenuiser. Lèvres et dessus du museau bien épais. Un renflement à la base de la truffe est toléré.
Gueule : La langue, le palais, les gencives et les babines sont de préférence d'un noir bleuâtre. La langue tachée de rose est tolérée, la langue entièrement rose est tout à fait indésirable. Chez les chiens à robe diluée, la langue est entièrement de couleur lavande.
Mâchoire et dents : Mâchoires fortes présentant un articulé en ciseaux parfait, c'est à dire que les incisives supérieures recouvrent les inférieures dans un contact étroit et sont implantées d'équerre par rapport aux mâchoires. L'épaisseur des babines inférieures ne doit pas être telle qu'elle gêne la fonction des mâchoires.
Yeux : Foncés, en amande, à l'expression renfrognée. L'iris d'une couleur plus claire est toléré chez les chiens à la robe diluée. La fonction du globe oculaire et des paupières ne doit en aucun cas être gênée par la peau, les plis ou les poils qui les entourent. Tout signe d'inflammation du globe oculaire, de la conjonctive ou des paupières est à proscrire. Pas d'entropion.
Oreilles : Très petites, plutôt épaisses, en forme de triangle équilatéral, légèrement arrondies à l'extrémité, elles sont attachées très haut avec l'extrémité repliée dans la direction de l'oeil. Elles sont bien placées en avant au-dessus des yeux, bein espacées et tombent bien appliquées contre le crâne. L'oreille dressée est un grave défaut.
Queue
Épaisse et ronde à sa racine, elle s'amenuise en pointe fine. La queue est attachée très haut, trait caractéristique de la race. Elle peut être portée haut et incurvée, enroulée en boucle serrée ou recourbée au-dessus ou sur un des côté du dos. L'absence de queue ou queue écourtée sont à proscrire.
Membres postérieurs
Les membres postérieurs sont musclés, solides modérément angulés, d'aplomb par rapport au sol. Vus de derrière les postérieurs sont parallèles. Des plis sur la cuisse, la jambe et le métatarse tout comme un épaississement de la peau au niveau du jarret sont indésirables. Jarret : Bien descendu.
Pieds : De grandeur modérée, compacts, non affaissés. Les doigts sont pourvus de bonnes jointures. Il n'y a pas d'ergots aux postérieurs.
Robe
C'est une caractéristique de la race : le poil est court, dur et hérissé. Le poil est droit et écarté sur le corps, en général plus couché sur les membres. Il n'y a pas de sous poil. La longueur du poil peut varier de 1 à 2,5 cm. Il n'est jamais toiletté.
Taille
Hauteur au garrot : 44 à 51 cm (17,5 à 20 pouces).
Défauts
Tout écart par rapport à ce qui précède doit être considéré comme un défaut qui sera pénalisé en fonction de sa gravité.
Défauts graves :
- Articulé autre que l'articulé en ciseaux (en guise de mesure transitoire, un très léger prognathisme supérieur est toléré).
- Museau en sifflet.
- Grandes oreilles.
- Queue attachée bas.
- Poil d'une longueur dépassant 2,5 cm.
Défauts éliminatoires :
- Museau plat avec prognathisme supérieur important, prognathisme inférieur.
- Langue entièrement rose.
- Lèvre inférieure enroulée gênant l'occlusion des mâchoires.
- Yeux ronds, saillants; entropion, ectropion.
- Oreilles dressées.
- Anourie, moignon de queue.
- Plis importants de la peau sur le corps (sauf au garrot et à la racine de la queue) et sur les membres.
- Couleur non unie (albinos, bringeures, plages de couleur, taches, chiens noirs et feu, marque en forme de selle).
- Les mâles doivent avoir deux testicules d'aspect normal complètement descendus dans le scrotum.
Toute modification physique artificielle du Shar-Peï (tout spécialement aux lèvres et aux paupières) élimine le chien de la compétition.